あんこう その７アバラ骨

アバラ骨を切り取ります。
















平成１９年度茨城の豊かな海づくり大会　北茨城
よう・そろー　あんこう祭り
日時：平成１９年１０月１４日（日）午前１０時３０分から午後３時
場所：北茨城市漁業歴史資料館「よう・そろーイベント広場」


地元でもなかなか見られない、今シーズン最初の「あんこうの吊し切り」を取材しました。
平潟民宿組合の篠原さんの説明付きです。