日立港秋の味覚まつり(1)あんこう吊し切り実演

第８回日立港秋の味覚まつり２００８in日立おさかなセンター
時は秋、味覚の季節、恒例の日立港秋の味覚まつりが開催されました。

実施日：平成２０年１０月２６日（日）　９時〜１６時
場　所：日立おさかなセンター特設会場
茨城県日立市みなと町

あんこう吊し切り実演
久慈漁港で水揚げされた６ｋｇのあんこうが提供され、手さばきよく解体されました。

　あんこうは北海道以南、全国の広い地域で漁獲されますがが、特に黒潮と親潮がぶつかる茨城沖（常磐沖）のあんこうが”常磐あんこう”として有名です。
また日立市久慈漁港のあんこうの水揚げは北茨城市平潟港に次いで県下第２位、茨城県内の３割を占めています。

　日立市の沖合いでとれるアンコウのことを「口福あんこう」いい、地域ブランド化に取り組んでいます。
口福とは、あんこうを食べることで口から福が来る喜びをあらわしたものです。（「 口福あんこう」を広める会ＨＰより）

　ただこの日のあんこう吊し切り実演では「口福あんこう」のＰＲがされておらず残念です。
「口福あんこう」の歌〜口福アコちゃんがやって来た〜とダンスを披露すると認知度があがったと思います。

あんこう販売のお店 住吉丸

住吉丸漁業直売店
（日立おさかなセンター）
電話（店）０２９４−５４−１５５８
電話（自）０２９４−５２−３５４８
口福あんこうの宅配もしています。
久慈漁港で水揚げされるピチピチお魚を販売しています。

日立おさかなセンター朝市

場　所：日立おさかなセンター
開催日：１２月１７日（日）朝７：００〜９：００