さんま祭り

2007年10月03日

那珂湊さんま祭りと「いばらき丸」

今回のさんま祭りで使用されたさんまは、北海道十勝沖で「いばらき丸」が漁獲し30時間をかけて持ち帰ったものです。

茨城県漁業調査指導船「いばらき丸」
茨城県沖合・沿岸漁業の振興を目的に、海洋観測・資源調査に従事する最新鋭の設備を供える船です。
全長;144.28m
総トン数;179トン

今年は近海の水温が高い(現在那珂湊沿岸で21℃)ため、さんまの魚群が南下するかどうかは不明。
南下しなければ、那珂湊漁港にさんまを水揚げする漁船は皆無となるわけで、深刻な問題です。
那珂湊さんま祭りいばらき丸那珂湊さんま祭りいばらき丸







シャーベットアイス製造機。
海水から瞬時にシャーベットアイスを作る装置と自家発電機。
さんま箱詰めにこのアイスが使われました。
那珂湊さんま祭りいばらき丸那珂湊さんま祭りいばらき丸

cjs0188 at 22:24|PermalinkComments(0)

那珂湊さんま祭り さんま押し寿司

漁協女性部による手料理、さんまつみれ汁(100円)、さんま押し寿司(300円)も合わせて販売されました。
さんま押し寿司は那珂湊の郷土料理なのか聞き忘れまししたが、前日から仕込んでおいたさんまと寿司飯を型に入れて押してできあがり。この他「さんまの卯の花漬け(200円)も人気でした。

那珂湊さんま祭りいわしつみれ汁さんま押し寿司那珂湊さんま祭りいわしつみれ汁さんま押し寿司








那珂湊さんま祭りいわしつみれ汁さんま押し寿司那珂湊さんま祭りいわしつみれ汁さんま押し寿司

cjs0188 at 05:18|PermalinkComments(0)

2007年10月02日

さんま祭り さんま販売

氷詰めされた20尾入り一箱が格安700円で販売されました。
用意した300個はたちまち売り切れ、追加で箱詰めに追われます。
那珂湊さんま祭り販売コーナー那珂湊さんま祭り販売コーナー







那珂湊さんま祭り販売コーナー那珂湊さんま祭り販売コーナー

cjs0188 at 06:21|PermalinkComments(0)

那珂湊さんま祭り 箱詰め

第4回那珂湊さんま祭り
会期:2007年9月30日(日)
時間:朝9時から開始、なくなり次第終了。
場所:那珂湊魚市場
目的:那珂湊漁港に水揚げされたさんまの漁食普及の促進と消費拡大を願って。
この祭りで提供されたさんまは、北海道十勝沖で茨城県水産調査船「いばらき丸」が漁獲し、2昼夜かけて29日(土)朝 那珂湊漁港に水揚げした、産地直送便新鮮そのものです。

氷漬けにされた大きな水槽から、型の良い物を選別し箱詰めします。
箱には真水で作った氷と海水から作ったシャーベット状の氷を入れ、その上に20尾ずつ並べます。
「去年は3尾小さいのが入っていた」などと苦情を言われないよう慎重に作業を進めます。
(内心「格安販売しているから、少しは多めに見てほしい」のですが、お客様には迷惑をかけられません。)
那珂湊さんま祭り箱詰め那珂湊さんま祭り箱詰め






那珂湊さんま祭り箱詰め那珂湊さんま祭り箱詰め







cjs0188 at 06:10|PermalinkComments(0)

2007年10月01日

さんま祭り つかみ取り

第4回那珂湊さんま祭り
会期:2007年9月30日(日)
時間:朝9時から開始、なくなり次第終了。
場所:那珂湊魚市場
目的:那珂湊漁港に水揚げされたさんまの漁食普及の促進と消費拡大を願って。

さんまつかみ取りコーナー人気長蛇の列ができていました。
氷の入った冷たい水槽から両手いっぱいのさんまをつかみます。
1回100円。10匹つかめば1匹10円、20匹で5円、超お得。

欲の無い子供は3匹程度、でもおじさんがおまけしてくれます。
那珂湊さんま祭りつかみ取り那珂湊さんま祭りつかみ取り






那珂湊さんま祭りつかみ取り那珂湊さんま祭りつかみ取り








ベテランは氷の上にさんまを並べて束にしてすくい上げます。
失敗して自分でおまけする人もいますが、これは・・・。
那珂湊さんま祭りつかみ取り那珂湊さんま祭りつかみ取り

cjs0188 at 00:17|PermalinkComments(0)

2007年09月30日

秋だ!サンマだ!さんま祭りだ!

第4回那珂湊さんま祭り
会期:2007年9月30日(日)
時間:朝9時から開始、なくなり次第終了。
場所:那珂湊魚市場
目的:那珂湊漁港に水揚げされたさんまの漁食普及の促進と消費拡大を願って。

さんま炭火焼き無料試食コーナー

塩を振り炭火直火で焼いてアッチッチッ、獲れたて焼きたてのさんまはたまりません。頭から食べて残ったのは尻尾のVの字だけ、尻尾でVサイン。

一人一匹無料、セルフで炭火網焼き。
中には4匹も一人で焼いている猛者がもいました。
那珂湊さんま祭り07-09-30a炭火焼き那珂湊さんま祭り07-09-30a炭火焼き






那珂湊さんま祭り07-09-30a炭火焼き那珂湊さんま祭り07-09-30a炭火焼き






那珂湊さんま祭り07-09-30a炭火焼き那珂湊さんま祭り07-09-30a炭火焼き

cjs0188 at 20:02|PermalinkComments(0)
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