2007年10月15日

あんこう その7アバラ骨

アバラ骨を切り取ります。
あんこう吊し切りアバラをとるあんこう吊し切りアバラをとる







あんこう吊し切りアバラをとるあんこう吊し切りアバラをとる







平成19年度茨城の豊かな海づくり大会 北茨城
よう・そろー あんこう祭り
日時:平成19年10月14日(日)午前10時30分から午後3時
場所:北茨城市漁業歴史資料館「よう・そろーイベント広場」


地元でもなかなか見られない、今シーズン最初の「あんこうの吊し切り」を取材しました。
平潟民宿組合の篠原さんの説明付きです。


cjs0188 at 06:49│Comments(0) アンコウの吊切り | 北茨城市のお祭り・イベント

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