2007年05月24日

日立おさかなセンターでお魚を買う

日立おさかなセンターこの時期おいしいお魚は?

日立おさまなセンター日立おさまなセンター







久慈浜漁港の底引き船から揚がったメヒカリ。
日立おさまなセンターメヒカリメヒカリはから揚げにするとおいしくいただけます。
(作り方)うろこ、内臓を取り、片栗粉をまぶす。
170℃くらいの油で揚げる。





久慈浜漁港の底引き船から揚がった赤カレイ
日立おさまなセンター赤カレイ
赤カレイは身がふっくらして、カレイの臭みが少ないのが特徴。そのため、煮付けにするのによく合うそうです。


cjs0188 at 18:32│Comments(0) 日立おさかなセンター 

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
Profile

CJS常北システム

町の話題いろいろ